Cách làm bánh tai yến ngon giòn rụm hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

     

Cách chế biến bánh tai yến cực dễ dàng tiếp sau đây vẫn cho mình một món bánh miền Tây thơm ngon, cđọng ước ao ăn uống mãi không đỡ đấy. Còn ngóng gì cơ mà ko cùngTaky Food vào bếp ngay lập tức như thế nào chúng ta ơi!

Bánh tai yến là gì?

Bánh tai yến là một số loại bánh gồm bắt đầu từ bỏ miền Tây, theo chân những người dân dân quê lên Sài Thành lập nghiệp. Rồi băn khoăn từ bỏ bao giờ, bánh tai yến biến đổi món nạp năng lượng đường phố quen thuộc của người dân Thành Phố Sài Gòn.Sỡ dĩ, bánh có tên hotline là bánh tai yến bởi vì dáng vẻ phía bên ngoài của bánh y hệt như tổ chim yến. Tại một số nơi, bánh tai yến có cách gọi khác là bánh nón.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tai yến ngon giòn rụm hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

Chiếc bánh tai yến đạt thử khám phá cùng làm fan trải nghiệm thấy ngon mồm là khi viền bánh giòn cùng uốn nắn cụp vào vào nhưng mà ko nhíu lại, giữa bánh mượt dẻo, phù lên dịu. Vì là món chiên dầu, phải bánh tai yến hay rất được yêu thích vào bữa giữa sáng sủa hoặc bữa xế chiều nlỗi một món ăn uống vặt đến vui tươi. Người ta thường xuyên ăn bánh tai yến ngay lúc còn lạnh nhằm hưởng thụ vị giòn ngọt của nó, kèm theo đó là ly tsoát lạnh. Nhưng cũng có thể có fan nhằm bánh nguội rồi mới thưởng thức, vì bánh tai yến nhằm càng thọ thì phần ruột bánh càng mượt dai, ăn khôn cùng thơm non.


*

Cách làm bánh tai yến thơm ngon giòn rụm

Chuẩn bị nguyên liệu:

-270gbột gạo Tài Ký

-30g bột nếp Tài Ký

-30gbột năng để tạo độ sánh Tài Ký

- 225gnước cốt dừa

- 160g đường

- 3g muối

- 1 quả trứng gà

- 150g nước

Cách thực hiện:

- Cách 1:Trước hết chúng ta làm cho hỗn hợp nước dừa đường. Khuấy các thành phần hỗn hợp trên bếp cho chảy mặt đường xong để nguội.

Xem thêm: Lãnh Thổ Châu Phi Chủ Yếu Thuộc Môi Trường Nào ? Giải Bài Tập Địa Lí 7


*

- Cách 2:Đánh tung trứng kê chứ không cần tiến công bông, rồi mang đến 150g nước vào khuấy phần lớn. Cho nước trứng kê vào các thành phần hỗn hợp bột gạo + bột nếp + bột năng để tạo độ sánh vànhồi đến phần đa, sau đó cho thêm ít muối bột và tiếp tục nhồi mang lại bột dẻo trong tầm 8 - 10 phút ít để khi rán, bánh tai yến tất cả rễ tre (đừng nhằm bột lỏng quá nhé).

- Bước 3:Sau Lúc nhồi được 10 phút thì mang lại tất cả phần nước dừa tươi đường sót lại vào bộtvới liên tiếp nhồi mang lại toàn bộ hầu hết với nhau thành 1 tất cả hổn hợp đặc quánh.

Xem thêm: Diễn Viên Hài Quang Trung Diễn Viên Hài Thế Hệ Mới, Nhiều Nhưng Vẫn

- Cách 4:Dùng màng quấn thực phẩm bít lại, ủ khoảng chừng 3 - 4 giờ rồi mang theo rán. Lúc bấy giờ nếu như thấy bột vượt đặc thì bạn cũng có thể cho vào tầm 1 muỗng nhỏ canh nước (hãy nhờ rằng đừng để bột lỏng quá).


*

- Bước 5:Chuẩn bị dòng chảo lòng sâu nhỏ tuổi bởi làm từ chất liệu nhôm nhằm mỗi lần chiên 1 loại thì bánh vẫn rất đẹp, tròn và rõ vành. Đổ dầu vào chảo, lượng dầu khoảng chừng 50% chảo! Rót bột vào 1 chiếc ly nhỏ dại để tiện thể bài toán rót bánh vào trong chảo với bánh có kích thước bằng nhau! Đợi rót dầu rét cùng sút lửa cho vừa(không để khi dầu nóng lên quá). lúc rót bánh, chăm chú rót ngay thân chảo, nhanh khô và hoàn thành khoát, điều đó bánh sẽ tròn và khôn xiết đẹp. Đợi khi bánh gồm vành và hơi xoàn xíu thôi thì lật mặt, canh cho khía cạnh bên dưới quà vàng thì rất có thể vớt bánh ra được rồi!


*

*

Chúc chúng ta sẽ thành công xuất sắc vớigiải pháp làm bánh tai yếnthơm và ngon giòn tan, càng nạp năng lượng càng xay nhé!


Chuyên mục: