Cách nấu bún nước lèo

     

Cách nấu bún nước dùng ngon kiểu sóc trăng phía trong danh sách “đệ nhất” bún của miền Tây Nam Sở. Đâu rất cần phải về Sóc Trăng xa xăm, sinh sống khu đất TP.Sài Gòn cũng rất có thể từ tay làm bếp món này. Tlỗi viện Thầy Y đã lí giải cho chính mình biện pháp đun nấu Bún nước nấu giao diện Sóc Trăng mặn mà, vừa thơm vừa ngon nhé!


*

Đổ mắm xay vào nồi

*

Thêm 2 lsố lượng nước, nấu ăn đến lúc sôi.

Bạn đang xem: Cách nấu bún nước lèo

*

Bước 3: Chuẩn bị nhân

Bắc nồi nước lên bếp, thêm tí muốinấu ăn sôiCá cắt từng khúc một, vứt xương

*

Tôm vứt đầu, mực thái thành từng khoanh tròn

*

Nước sôi, chần mực rồi để ráo nước

*

Tiếp tục chần cá, tôm

*

Thịt heo quay giảm miếngvừa ăn

*

Xếp tất cả phần nhân ra bát tô.

*

Cách 4: Nêm nước dùng

Cắt cùng làm cho dập 1 lạng ngải bún

*

Nước dùng sẽ lắng, đưa theo thanh lọc rước phầnnước trong

*

Đong thêm vào cho đủ 5 lsố lượng nước liên tục làm bếp sôiCho củ ngải bún vào nước dùng

*

Phi thơm 50g dầu ăn với 20g hành tím băm nhỏ + 40g sả băm + 5g ớt băm, sauđóđổ vào nước dùng

*

Tiếp tục nêm vào nước sử dụng láo lếu hợp: 5g muối + 14g bột canh + 70g đường phèn + 5g nước điều + 10g sa tế + 80g nước mắm nam ngư.

Xem thêm: 5+ Cách Chèn Ảnh Vào Video Trên Điện Thoại Đơn Giản, Cách Chèn Logo Vào Video Không Cần Phần Mềm

*

Bước 5: Trình bày cùng thưởng trọn thức

Rau cắt từng khúc một nhỏ dại vừa ăn uống rồi xếp ra bát tô lớn

*

Bún chần sơ qua qua nước sôi

*

Cho nhân vào sơn bún, chan nước sử dụng vừa ngậpTrang trí rau thơm cùng trải nghiệm.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Gà Ngó Sen - 5+ Cách Làm Gỏi Gà Ngon Lạ Miệng, Đậm Đà, Dễ Làm

*

Thử húp loạt soạt bát bún nóng nực, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dai của tôm tươi, vài miếng cá phi lê mượt chảy, thịt con heo xoay giòn ruộm, mùi thơm đặc trưng của ngải bún hòa quấn trong chén ăn cơm nước lèo xanh ngắt, tạo ra sự hóa học quê dân dã của món ăn này.

*


Chuyên mục: